서울시는 시민들의 식생활 안전과 원산지 자율확대표시 참여음식점의 영업활성화를 위해 음식점에서 취급하는 주요 식재료인 쇠고기와 고춧가루, 당근, 마늘, 양파, 콩 등 6종에 대해 유전자 검사, 근적외선 분석 방법을 통해 원산지를 확인해 주는 서비스를 제공한다고 밝혔다.

현재 모든 음식점에는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 쌀, 배추김치 5개 품목에 대해 원산지 표시를 의무적으로 표시하게 되어 있다.

서울시는 의무표시품목 외에도 음식점에서 많이 사용하고 있는 고춧가루, 당근, 마늘 등 22종의 식재료에 대해 희망하는 업소에 한해 자율확대표시제를 시행하고 있다.

참여음식점에서는 식자재 공급업체를 믿고 구입하고 있는 실정이나, 실제로 원산지 표시가 맞는지 객관적인 검증이 부족한 것을 감안, 서울시가 과학적인 원산지 검정 판별을 통해 확대표시품목에 대한 원산지표시 정확성을 높인다는 방침이다.

원산지 검정 판별은 자율확대표시 시행 업소 중 ‘09년에「원산지표시 우수음식점」으로 인증된 76개소의 업소와 그 외 희망 업소를 대상으로 한다.

시민 명예감시원이 해당 업소를 방문, 식재료를 직접 수거해 검사기관에서 분석한 후 원산지 검정결과를 통보해 줄 예정이다.

쇠고기는 서울시보건환경연구원에서 DNA(유전자) 검사를 통해 원산지를 식별하고, 고춧가루, 당근, 마늘, 양파, 콩은 국립농산물품질관리원 시험연구소에서 NIRS(근적외선) 분석을 통해 원산지를 식별한다.

서울시는 3월과 9월, 2차례에 걸쳐 음식점 원산지 검정 서비스를 진행할 예정이다.

검사를 통해 원산지표시가 허위로 판명나면 해당 식자재 공급업체에 가능한 행정조치를 취하고, 해당업소의 식자재 공급업체 변경을 권고할 예정이다.

원산지 자율확대 표시제 이행 우수업소에 대해서는「원산지표시 우수음식점」으로 인증을 해 줄 계획이다.


CNB국회방송 윤성중 기자

윤성중 기자