계양구, 음식점 영업자 위생교육,
인천 계양구(구청장 박형우)에서는 20일 구청 6층 대강당에서 일반음식점 영업자 350여 명을 대상으로 위생교육을 실시하였다.

이 날 교육은 2014 아시아 경기대회 등 국제행사 대비 손님맞이 준비에 만전을 기하고, 식중독 예방을 위한 식품의 안전관리, 개인위생 준수 및 친절한 서비스 제공,「남은음식」 재사용 금지, 「남은음식」싸주기 등 업소에서 지켜야할 사항에 대한 위생교육으로 영업자들의 위생수준 향상을 도모하기 위하여 마련되었다.

박형우 계양구청장은 인사말을 통해 “외국인을 포함하여 우리 구를 찾는 많은 관광객에게 먹을거리를 제공한다는 자부심을 가지고, 업소정비 및「좋은식단」실천으로 음식물 쓰레기를 줄여 쾌적한 환경을 만드는데 동참하여 줄 것" 을 당부하였다.

인천취재본부 김광수 기자

김광수 기자