계양구(구청장 박형우) 보건소는 영양플러스사업 교육과 관련하여 최근 영양플러스 사업대상자 70명을 대상으로 이유식 시연회를 개최하였다.

이날 시연회는 한국요리학원 최금숙 원장의 『우리아이 첫 이유식』이라는 제목의 강의와 함께 '감자당근미음, 김노른자죽' 등 이유식 시연도 함께 진행됐다.

강의를 진행한 최금숙 원장은 "이유식은 모유와 분유만으로 채울 수 없는 영양과 씹는 연습, 식품 적응과 올바른 식습관, 정서적ㆍ심리적 발달에서 매우 중요하다"며 이유식의 중요성을 설명했다

보건소 관계자는 “이번 시연회는 이유식에 대한 정확한 정보와 조리방법을 전달하는 계기가 되었으며 또한 이유식의 중요성을 인식하고 올바른 식습관 형성에 도움이 되어 영아 건강상태 증진에 기여할 것으로 기대된다.”고 말했다.



함용훈 기자

함용훈 기자