남원시보건소(소장 최태성)는 심ㆍ뇌혈관질환 예방에 평상시 식습관이 매우 중요함에 따라 관내 고혈압ㆍ당뇨ㆍ고지혈증 환자와 가족 등 지역주민을 대상으로 현장중심 저염식이 체험 및 교육을 실시하고 있다.

2011년도에는 주민 1,500명을 대상으로 프로그램을 운영한 결과 1,372명이 참여하여 91%의 높은 만족도와 실천의지를 보임에 따라, 2012년도에도 읍ㆍ면ㆍ동 46개 경로당을 순회하여 1,600명을 대상으로 지난달 9일부터 15일 까지 계속 운영하고 있다.

교육내용으로 소금량 숟가락에 재어보기, 저염식 콩나물 시식, 본인의 평상시 식습관 알아보기, 가정식 국, 찌게 등 염도량 측정, 염도 별 맛보기, 식자재 이용 저염식이 체험 등 본인의 식습관에 따른 개선방안을 현장에서 지도하는 방법으로 진행하고 있다.

보건소 담당자는 운동부족과 짠 음식섭취가 성인병에 해롭다는 사실을 알면서도 실천하기 어려운 생활습관을 보건교육과 저염식이 체험으로 개개인이 변화되어 우리나라 사망원인 1위인 위암과, 2위인 심ㆍ뇌혈관질환 발생이 최소화되기를 바라고 있다"고 말했다.


전북취재본부 / 해야노주한 기자

노주한 기자