¼¼°è 2¹øÂ° Âü´Ù¶û¾î ÀΰøÁ¾ÀÚ ¾ç½Ä ¼º°ø ¹ÚÈï¹è ±âÀÚ |
2013³â 09¿ù 27ÀÏ(±Ý) 15:19 |
|
±¹¸³¼ö»ê°úÇпø(¿øÀå. Á¤¿µÈÆ) ¹Ì·¡¾ç½Ä¿¬±¸¼¾ÅÍ(Á¦ÁÖ ¼ÒÀç)´Â ¼¼°è µÎ ¹øÂ°·Î Àΰø»ý»ê¿¡ ¼º°øÇÑ Âü´Ù¶û¾î Á¾ÀÚ¸¦ ¹Î°£¿¡ ºÐ¾çÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¹Ì·¡¾ç½Ä¿¬±¸¼¾ÅÍ´Â Áö³ 8¿ù ÀΰøºÎÈ¿¡ ¼º°øÇÑ Âü´Ù¶û¾î(30§¯, 400~500g) 200~300¸¶¸®¸¦ ¿ÜÇØ Âü´Ù¶û¾î ¾ç½Ä ¸éÇã ¾÷ü(4°³)¿¡ ºÐ¾çÇÑ´Ù.
À̹ø¿¡ ºÐ¾çµÇ´Â Âü´Ù¶û¾î´Â Áö³ 8¿ù ¿¬±¸ÀÚ°¡ ¸ôŸ¿¡¼ Á÷Á¢ °¡Á®¿Â Âü´Ù¶û¾î ¼öÁ¤¶õÀ» ºÎȽÃÄÑ »ý»êÇÑ Àΰø Á¾ÀÚ´Ù.
±¹³»¿¡¼ Âü´Ù¶û¾î ÀΰøÁ¾ÀÚ »ý»ê ½ÃÇèÀº 2011³âºÎÅÍ ½ÃµµµÆÀ¸³ª ¾ç½Ä¿ë Á¾ÀÚ±îÁö ¼ºÀå½ÃÄÑ ¹Î°£ºÐ¾çÀ» ÇÏ´Â °ÍÀº À̹øÀÌ Ã³À½ÀÌ´Ù.
¿Ö³ÄÇϸé, Áö±Ý±îÁö Âü´Ù¶û¾î´Â Ãʱ⠳·Àº »ýÁ¸À²·Î ´ë·® Ä¡¾î»ý»ê¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾î ¿Ô´Ù.
ÀÌ¿¡ ¹Ì·¡¾ç½Ä¿¬±¸¼¾ÅͰ¡ Áö³ 8¿ù ÀûÀýÇÑ ¼öÁ¶ °ü¸®¿Í ¸ÔÀÌ °ø±Þ ½Ã½ºÅÛÀ» °³¼±ÇÑ °á°ú, ±¹³»¿¡¼´Â óÀ½À¸·Î 5õ ¸¶¸® ÀÌ»óÀÇ Ä¡¾î(5~6§¯) ´ë·®»ý»ê¿¡ ¼º°øÇØ Âü´Ù¶û¾î Ä¡¾î(10§¯)¸¦ ¹Î°£¾÷ü¿¡ ºÐ¾çÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÇÏÁö¸¸, ¾ç½Ä¿ë Á¾ÀÚ(300 g ÀÌ»ó)·Î Ű¿ì±â À§Çؼ´Â Ä¡¾î±â ÀÌÈÄ Ãæµ¹»ç¿Í °ø½Ä(ÍìãÝ)¿¡ ÀÇÇÑ Æó»ç¸¦ ¹æÁöÇØ¾ß °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÀÌ¿¡ ¹Ì·¡¾ç½Ä¿¬±¸¼¾ÅÍ´Â À°»ó¿¡ ¸¸µç ´ëÇü ¼öÁ¶(700Åæ)¿¡¼ Ä¡¾îµéÀ» »çÀ°ÇØ Ãæµ¹»ç¸¦ ÃÖ¼ÒÈ Çϰí, Áö¼ÓÀûÀÎ ¸ÔÀ̰ø±ÞÀ» ÅëÇØ °ø½ÄÀ» ÁÙ¿© Áß°£ À°¼º¿¡ ¼º°øÇÏ°Ô µÆ´Ù.
¡á ¹Ì·¡¾ç½Ä¿¬±¸¼¾ÅÍ´Â ºÐ¾çµÈ ÀΰøÁ¾ÀÚ¸¦ ½ÃÁß¿¡ À¯ÅëµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï »óǰũ±â°¡ Å« Âü´Ù¶û¾î·Î »çÀ°Çϱâ À§ÇØ ¹Î°£ ¿¬±¸±â°ü°ú Çùµ¿ÇØ Âü´Ù¶û¾îÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ºÀå ¹× »çÀ° »óÅ ¸ð´ÏÅ͸µ µî ¿¬±¸¸¦ °è¼Ó ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú¸¦ Åä´ë·Î ¿ùµ¿ °¡´É¼ºÀ» °ËÅäÇÏ°í ¿ÜÇØ¼öÁß°¡µÎ¸® ¾ç½Ä±â¼ú°³¹ßµµ ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¹®Å¼® ¹Ì·¡¾ç½Ä¿¬±¸¼¾ÅÍÀåÀº ¡°Âü´Ù¶û¾î ÀΰøÁ¾ÀÚÀÇ º¸±ÞÀ¸·Î ¿ì¸®³ª¶ó Âü´Ù¶û¾î ¾ç½Ä »ê¾÷ÀÌ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¹ÝÀÌ ±¸ÃàµÆ´Ù¡±¸ç, ¡°³»³âºÎÅÍ´Â ´ë·® »ý»ê º¸±ÞüÁ¦ ±¸ÃàÀ» À§ÇÑ ¿¬±¸¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
µ¿ºÎÃëÀ纻ºÎ ¹ÚÈï¹è ±âÀÚ.