식품의약품안전청장은 지난 11월 25일부터 12월 4일까지 연말·연시 선물용으로 판매되는 케이크의 제조업체와 제과점을 집중단속, 식품위생법을 위반한 제조업체 3개소 4건과 제과점 5개소 5건을 적발하여 행정처분 조치토록 했다고 16일 밝혔다.

주요 위반내용은 식품제조업자가 유통기한 경과 원료 보관·사용 2건, 빵을 굽는 오븐 등의 위생적 취급 기준 위반 2건이며, 제과점 영업자가 유통기한 경과 원료 사용 2건, 위생적 취급 기준 위반 2건, 건강진단 미실시 1건 위반 등이다.

또 제조업체의 2개 제품과 제과점 1개 제품에서 식중독균인 황색포도상구균이 검출됐다.

식약청은 위반사항들은 영업자의 의지만 있으면 대부분 쉽게 개선될 수 있는 내용"이라며 "앞으로도 크리스마스 등 특정일에 일시적으로 집중 판매되는 식품의 안전관리를 위하여 지속적으로 지도·점검을 할 계획"이라고 밝혔다.


CNB국회방송 박준형 기자

박준형 기자