ÃÖ½Â´ë ³²¾çÁÖ ºÎ½ÃÀå, °ü³» ³ó¾÷ ÇöÀå ¹æ¹® À±ÅÂÈñ ±âÀÚ |
2012³â 06¿ù 14ÀÏ(¸ñ) 22:47 |
³²¾çÁֽà ÃÖ½Â´ë ºÎ½ÃÀåÀº 13ÀÏ ³²¾çÁÖ °ü³» °.¼Ò³ó ³óÀå ÇöÀåÀ» ¹æ¹®, ¿µ³óÇöÀå ¾Ö·Î»çÇ×°ú ³ó°¡ ¼ÒµæÇâ»óÀ» À§ÇÑ ´ëÈ¿¡ ÀÌ¾î ½º¸ÓÇÁ °ïÃæ³ª¶ó, Á׾϶õ¿ø, µ¿°Å¸ñÀå, À¯Çѳó¿ø, ½º¸¶ÀϳóÀå, »ê¾ßÃÊ³ó¿ø µî 6°÷ÀÇ ³óÀåÀ» ¹æ¹®ÇÏ¿´´Ù.
¹æ¹®ÇÏ´Â ³ó¾÷ÇöÀå¿¡¼ ÃÖ½Â´ë ºÎ½ÃÀåÀº ¡°³ó¾÷ÀεéÀÌ ³²¾çÁֽà ¹ßÀüÀ» À§ÇØ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ ³ó¾÷?³óÃÌÀÇ º¯È¸¦ ¸ö¼Ò ½ÇõÇÏ´Â ºÐÀ̶ó »ý°¢Çϰí ÀÖ´Ù¸ç Æ¯È÷, ÇÑ´Þ¿© °£ °¡¹³À¸·Î ÀÎÇÑ ÇÇÇØ µî ¾Ö·Î»çÇ×ÀÌ ¸¹Áö¸¸, ³óÀå°ü¸®¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇ϶ó´Â °Ý·Á¿Í ³²¾çÁÖ°¡ ģȯ°æÀ¯±â³ó¾÷ È®»êÀ» ÅëÇÏ¿© ¹Ì·¡ÀÇ À¯±â³óµµ½ÃÀÌÀÚ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ »ýŵµ½Ã·Î Å»¹Ù²ÞÇϵµ·Ï ³ó¾÷ÀεéÀÌ Èû½á Áֱ⠹ٶõ´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø¿¡ ¹æ¹®ÇÑ ÇöÀåÀº ³ó¾÷Àαâ¼ú°³¹ß°úÁ¦·Î ÈòÁ¡¹ÚÀÌ ²É¹«Áö À¯ÃæÀ» ´ë·® »ý»êÇÏ´Â ½º¸ÓÇÁ °ïÃæ³ª¶ó(±èÁøÀÏ)¿Í ģȯ°æ Ãà»ê¹° »ý»ê À§ÇÑ HACCP, ¹«Ç×»ýÁ¦ Ãà»ê¹° »ý»ê ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº µ¿°Å¸ñÀå(±è¿ë±Ç), ģȯ°æÃ¼ÇèÇнÀ³óÀå ±â¹ÝÁ¶¼º½Ã¹ü»ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ´Â Á׾϶õ¿ø(±è¼±Ô), ³²¾çÁÖ¸Ô°ñ¹è·Î °æ±âµµ ¹èǰÆòȸ¿¡¼ ´ë»óÀ» ¼ö»óÇß´ø À¯ÇѳóÀå(±èÀ¯ÇÑ), Dz°íÃ߸¦ ½Ã¼³Àç¹èÇÏ´Â ½º¸¶ÀϳóÀå(¾çÀ±¼®), »ê¾ßÃÊ È¿¼Ò¿Í À徯ÂîµîÀ» »ý»êÇÏ´Â »ê¾ßÃʳó¿ø(ÀÌÀÇ¿µ) µî ģȯ°æ À¯±â³ó¾÷À» ¼±µµÇÏ´Â ³ó°¡µé·Î ¸Å³â 10% ¼Òµæ Çâ»óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ó¾÷°æ¿µÃ¼·Î °Åµì³ª°Ú´Ù°í ÀÇÁö¸¦ ´ÙÁ³´Ù.
°æ±â / À±ÅÂÈñ ±âÀÚ
À±ÅÂÈñ ±âÀÚ