구리시(시장. 박영순)가 여름철 식중독을 예방하기 위하여 집단급식소와 식품 판매업소에 대하여 29일 까지 특별 위생 점검에 나선다.

지도 점검 업소는 어린이집과 유치원.기업체 등의 집단급식소 65개소와 집단급식소에 식자재를 납품하는 업체75곳이다.

집단급식소에 대해서는 식품과 접촉하는 시설과 도구에 대한 소독 살균 여부 .쥐와 해충 등을 막을수있는 시설이 있는지.위생적으로 식품을 보관하거 있는지.화장실의 청결여부 등을 집중 점검하고.위탁급식업체는 개인위생 .식재료에대한 유통기한 보관 상태 확인 및 각종 시설등에 대한관리 상태를 확인한다.

또한 이들업소의 칼과 도마에 대해서는 현장에서 식중독균 등에 대한 간이검사를 실시한다. 시는 점검 결과 비위생 적발업소는 위반사항의 경중에 따라 영업정지 및 고발 조차하며.경미한 지적 사항은 개선명령

이원표 기자